Bienvenido a Aroma Coatepec
En Aroma Coatepec nos dedicamos a ofrecer un café artesanal de la más alta calidad, elaborado con dedicación y cuidado desde su origen en la región cafetalera de Coatepec, Veracruz.
Nuestro café
Tueste Medio:
Un balance perfecto que resalta los sabores naturales del café.
Café de estricta altura:
Cultivado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza una mayor densidad y complejidad en cada grano.
Crecimiento lento bajo sombra:
Nuestras plantas de café reciben entre un 60% y 65% de luz solar, permitiendo que las bayas se desarrollen lentamente y adquieran un sabor único.
Proceso de producción
Producimos nuestro café en la finca “Café de Lluvia”, ubicada en Coatepec, Veracruz. Aplicamos un proceso artesanal que incluye:
Lavado y fermentación anaeróbica: Este método permite resaltar las notas únicas del café.
Secado mecánico y planilla: Garantizamos uniformidad y calidad en cada lote.
Clasificación en beneficio seco: Seleccionamos cuidadosamente los mejores granos para ofrecerte una experiencia incomparable.